ماشاء الله تبارك الله ولاحول ولاقوة الا بالله , سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم , اللهم اني استغفرك واتوب اليك

دليل الخرج

التسجيل
العودة   منتديات الخرج > منتديات الخرج المتخصصه > مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات
مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات قسم متخصص بالطبخ والأكلات الشعبيه والاطعمة الشهيه والحلويات وطرق تحضيرها


اضف رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 03-07-2019, 02:41 PM
 
saud120
عضو فعال
  saud120 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويــة : 6769
تـاريخ التسجيـل : Dec 2018
العــــــــمــــــــر :
الـــــــجنــــــس :
الـــــدولـــــــــة :
المشاركـــــات : 210 [+]
عدد الـــنقــــاط : 20
قوة التـرشيــــح :  
saud120 is on a distinguished road

 

زربيان

عن الوصفة:

أرز زربيان .. قدمي على سفرتك لوجبة غداء اليوم أطيب الطبخات السعودية التقليدية بطريقة إعداد سهلة، وطعم مميز وشهي.

المقادير:

* - البصل : 2 حبة (مفروم)
* - البطاطس : 2 حبة (مفرومة مكعبات متوسطة)
* - الثوم : فصّان
* - لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
* - الكمون : ملعقة صغيرة
* - فلفل أسود : ملعقة صغيرة
* - هيل : 4 حبات
* - القرنفل : 3 حبات
* - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
* - ماء الورد : ملعقة كبيرة
* - ملح : ملعقة كبيرة
* - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
* - الماء : 3 أكواب
* - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
* - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير:

1. سخني الزيت النباتي وقلبي البصل حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً ثم أزيليه من المقلاة جانباً.
2. اخلطي البصل مع الثوم والزنجبيل وكوب من الماء في الخلاط الكهربائي.
3. اقلي البطاطس في نفس زيت البصل لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البهارات الهيل والقرنفل وقلبي.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
5. أضيفي الأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
6. اخلطي ماء الورد مع الزعفران ووزعي الخليط فوق الأرز ثم أزيليه عن النار واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق.
7. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي البصل المحمر وزينيه بالمكسرات المحمصة.
8. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.


طريقة تحضير أرز زربيان

   
من مواضيعي في المنتدي

0 دجاج مشوي بالخردل
0 شوربة العدس بالطماطم
0 طريقة عمل اللانشون
0 أكلة السلمون المشوية
0 كوسا محشي مع صلصة الطماطم

رد مع اقتباس
اضف رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير البقلاوة saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 30-04-2019 06:42 PM
طريقة تحضير الهريسة saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 19-04-2019 11:26 PM
طريقة تحضير المكورة saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 09-04-2019 01:25 AM
طريقة تحضير كيك درع saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 21-03-2019 11:21 AM
طريقة تحضير المعقودة saud120 مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 21-03-2019 10:55 AM


الساعة الآن 02:38 AM.


RSS RSS 2.0 XML MAP html  sitemap2  

[ يمنع انتهاك الحقوق الملكيه الفكريه لأى من المحتويات ولا يسمح بوضع اى سيريل او كراك او كيجن حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية للأخرين ]

للتواصل مع إدارة الموقع واتساب اضغط هنا

جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الخرج
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75