ماشاء الله تبارك الله ولاحول ولاقوة الا بالله , سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم , اللهم اني استغفرك واتوب اليك
التسجيل
العودة   منتديات الخرج > المنتديات الإدارية > قسم المواضيع المخالفه والمكرره

اضف رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 06-12-2017, 02:32 AM
 
Sara sameer
Banned
  Sara sameer غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويــة : 7678
تـاريخ التسجيـل : Sep 2017
العــــــــمــــــــر :
الـــــــجنــــــس :
الـــــدولـــــــــة :
المشاركـــــات : 63 [+]



السّوفليه هو نوع من أنواع الحلويّات الفرنسيّة المخبوزة في الفرن، وهو عبارة عن كيكة هشّة وخفيفة مشهورة في جميع أنحاء العالم، وله عدّة أنواع منها
سوفليه الشّوكولاتة
المكوّنات
مئتان وسبعون غرامٍ من الشّوكولاتة.
مئة وخمسون غرامٍ من الزّبدة.
ثلاث بيضات.
صفار ثلاث بيضات.
كوب من السكّر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدّقيق.
طريقة تحضير وعمل السوفليه

طريقة التّحضير
نضع الشّوكولاتة والزّبدة في وعاء، ثمّ نذيبهما في حمّام مائيّ ونترك الخليط جانباً.
نضع البيض وصفاره في وعاء، ونخفقه في الخفّاقة الكهربائيّة.
نضيف السّكّر ونستمرّ بالخفق لمدّة خمس دقائق.
نضيف الدّقيق ونقلّبه برفق بواسطة ملعقة.
نضيف الشّوكولاتة الذّائبة إلى الخليط ونقلّبه بهدوء.
ندهن الأكواب الحراريّة بالقليل من الزّبدة، ثمّ نرشّ القليل من كاكاو البودرة داخلها، ونتخلّص من البقايا.
نسكب الخليط في الأكواب ثمّ ندخلها الفرن لمدّة اثنتي عشرة دقيقة.
نخرج السّوفليه من الفرن ونقلّبه في طبق التّقديم، إذ يكون شكله صلباً من الخارج وسائلاً من الدّاخل.
سوفليه الأوريو
المكوّنات
نصف كوب من الحليب.
علبة من القشطة.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
أربعة باكيتات من الأوريو.
مغلّف من كريمة البودرة.
طريقة التّحضير
نقطّع البسكويت ثمّ نضعه في الخلّاط الكهربائيّ.
نضيف مغلّف الكريمة، وعلبة القشطة، والحليب، والبيكنج باودر، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً.
ندهن الأكواب بالقليل من الزّبدة.
نسكب الخليط في الأكواب، ثمّ نضعها في الفرن حتّى تجفّ الطّبقة العليا.
نخرج السّوفليه من الفرن ونزيّنه بسكّر البودرة ونقدّمه ساخناً.
المصدر:
https://qlamy.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A...4%D9%8A%D9%87/



'vdrm jpqdv ,ulg hgs,tgdi

   
من مواضيعي في المنتدي

0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر . وجميع اعمال الحداده والالمنيوم والكلادنق 05
0 شركة تسليك مجاري بالرياض 0555740348 الركن العربي
0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر 0500989273
0 شركة تعمير للمقاولات العامة والانشاءات جميع مدن المملكة العربية السعودية 0501543950
0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر 0500989273
0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر 0500989273
0 شركة تخزين اثاث بالرياض 0555740348 الركن العربي
0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر 0500989273
0 شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض شركة ركن العربي 0555740348
0 شركة عزل اسطح بالدمام شركة الافضل 0509599688
0 شركة نقل عفش فى تبوك 0534553823
0 شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض شركة ركن العربي 0555740348
0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر 0500989273
0 شركة تنظيف فلل بالباحة0553849210 شمس الخليج
0 مؤسسه افتكار التظليل للمظلات والسواتر . وجميع اعمال الحداده والالمنيوم والكلادنق

رد مع اقتباس
اضف رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل السوفليه تاااتي مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 12 18-03-2017 11:15 PM
طريقة تحضير الفطير المشلتت 2014 ادمنتك حيل مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 07-12-2013 04:21 PM
طريقة تحضير التشيز كيك بالفراولة 2014 ادمنتك حيل مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 0 07-12-2013 04:18 PM
طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل 2014 نبضـُـُـُ القصـيـُـُـُـُد مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 1 14-11-2013 08:02 PM
طريقة تحضير كيك الفواكه 2014 ▪▪ βέ Ćгαźƴ ▪▪‏ مطبخ - أكلات - شرقية - غربية - معجنات - مقبلات - حلويات 1 29-10-2013 04:40 PM


الساعة الآن 04:54 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.10
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.

RSS RSS 2.0 XML MAP html  sitemap2  

[ يمنع انتهاك الحقوق الملكيه الفكريه لأى من المحتويات ولا يسمح بوضع اى سيريل او كراك او كيجن حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية للأخرين ]

للتواصل مع إدارة الموقع واتساب اضغط هنا

جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الخرج
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71